La belle histoire de Blue, le homard bleu rarissime

16 Sep 2023 | Vie de la filière

Nous avons fait notre maximum afin d’acquérir ce splendide homard bleu (d’ailleurs c’est une petite femelle), pour éviter qu’elle ne soit vendu à des fins culinaires. Nous avions conscience de sa rareté (environ 1 cas sur 1 à 2 millions) dont la couleur est le résultat d’une modification génétique.

Nous avons trouvé, avec l’aide de l’office de tourisme de l’île d’yeu, une zone de pêche interdite autour de l’île pour la relâcher, afin qu’elle puisse vivre une longue vie paisible et heureuse, avec l’aide de Sebastien du bateau le LNA pour nous escorter jusqu’à destination.

Cependant, nous ne pouvions la laisser partir sans lui attribuer un petit nom ! C’est donc sous le nom de « Blue » que notre petite femelle sera relâchée !

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